根據(jù)文化部,、教育部“中國非物質文化遺產傳承人群研修研習培訓計劃”，由學校人文藝術系主辦,，烹飪與營養(yǎng)學院承辦的“青海省果洛州第二期烹飪技藝培訓班”于2017年3月14日正式開班,。周春林校長,、校黨委張久明副書記,、人文藝術系主任曹婭麗,、烹飪與營養(yǎng)學院副院長呂新河、烹飪與營養(yǎng)學院部分教師及30余名青海果洛州非遺傳承人出席了開班典禮,，典禮由烹飪與營養(yǎng)學院副院長顏忠主持,。
培訓班合影
開班儀式上，張久明代表學校歡迎傳承人的到來,，介紹了我校的歷史與專業(yè)特色,，呂新河介紹了烹飪與營養(yǎng)學院發(fā)展概況，指出本期培訓班課程將強調美食與文化相結合,，內容豐富,，實際操作性強，會極大的幫助學員們提升手工技藝,，與現(xiàn)代市場對接,。曹婭麗希望學員經(jīng)過培訓能夠學以致用，在學習過程中提高手工技藝和創(chuàng)新能力,，做出色香味美俱全的菜肴,。
出席開班儀式的各位領導
開班儀式現(xiàn)場
會上，學員們表達了對南京旅游職業(yè)學院由衷的感謝,，并為出席開班儀式上的校領導獻上吉祥的哈達,，祝福大家扎西德勒。
學員代表發(fā)言
此次培訓班歷時20天,，希望學員們能夠認真學習,，努力提高烹飪技藝，將烹飪非物質文化發(fā)揚光大,。
友情鏈接：