9月8日,，由教育部主辦,，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的2023年全國職業(yè)院校技能大賽高職組“酒店服務(wù)”賽項(xiàng)圓滿收官，來自全國高職院校62支隊(duì)伍參加了本次比賽,。我院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)徐欣月,、劉慧琳、陳張怡三位同學(xué)在鄭曉旭,、曾祺堯老師的指導(dǎo)下,，以杰出的表現(xiàn)和精湛的技藝勇奪大賽一等獎(jiǎng)第二名。
本次賽項(xiàng)為團(tuán)體賽,，由前廳接待,、中餐服務(wù)和西餐服務(wù)三個(gè)模塊組成。其中,，前廳接待分為辦理入住,、退房離店、投訴或突發(fā)事件處理,，中餐服務(wù)分為主題宴會(huì)設(shè)計(jì),、宴會(huì)服務(wù)，西餐服務(wù)為休閑餐廳服務(wù),。賽項(xiàng)內(nèi)容涵蓋了旅游大類酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)的核心技能和相關(guān)崗位職業(yè)素養(yǎng),，反映了現(xiàn)代酒店工作個(gè)性化服務(wù)、信息化操作,、國際化趨勢(shì)的特點(diǎn),，體現(xiàn)了酒店工作過程的規(guī)范化、實(shí)境化,、流程化,、個(gè)性化與職業(yè)化要求。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視本次比賽,，多次到備賽現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并提出意見建議,。學(xué)校各職能部門針對(duì)訓(xùn)練、參賽等工作給予了全力支持，有效保障了備賽,、參賽工作的順利進(jìn)行,。選手們本著“借鑒國際標(biāo)準(zhǔn)、突出中國特色,、貼近生產(chǎn)實(shí)際,、體現(xiàn)工作過程”的宗旨，將所學(xué)專業(yè)技能,、理論知識(shí),、服務(wù)態(tài)度、禮儀規(guī)范展現(xiàn)得淋漓盡致,，一舉一動(dòng),、一顰一笑中透露著酒店人特有的“微笑美””服務(wù)美”“職業(yè)美”。在參賽師生團(tuán)隊(duì)的共同努力下,，最終在比賽中我院取得了一等獎(jiǎng)的好成績,，充分展現(xiàn)了我院師生的職業(yè)素養(yǎng)和風(fēng)采，為學(xué)院贏得了榮譽(yù),！
全國職業(yè)院校技能大賽是我國職業(yè)教育最具權(quán)威性,、層次最高、影響力最大的全國性賽事,，是全國職業(yè)院校技能競技交流,、展示的平臺(tái)。本次成績的取得,，展現(xiàn)了我校酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)的育人成果,，學(xué)校將持續(xù)以大賽為引領(lǐng),，充分發(fā)揮以賽促教,、以賽促學(xué)作用，加強(qiáng)校企協(xié)同育人平臺(tái)建設(shè),，助推職業(yè)教育服務(wù)現(xiàn)代文旅產(chǎn)業(yè)建設(shè),，奮力推動(dòng)學(xué)校高質(zhì)量跨越式發(fā)展,。
比賽現(xiàn)場(chǎng)照片
獲獎(jiǎng)證書
（文：鄭曉旭 審核：蘇煒、馬衛(wèi)）
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