2017年2月15日,，153酒店管理專業(yè)精英班32位同學(xué)分別在四家酒店——南京金陵飯店,、南京香格里拉酒店、蘇州凱賓斯基酒店,、南京萬達(dá)希爾頓酒店開始了為期半年的酒店基礎(chǔ)崗位實(shí)習(xí),。
酒店管理學(xué)院對(duì)此次實(shí)習(xí)工作進(jìn)行了充分準(zhǔn)備，從2016年底就多次召開實(shí)習(xí)生動(dòng)員,、訓(xùn)導(dǎo)和培訓(xùn)會(huì)議,，組織四家酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)雙選，校企雙方選派資深教師和酒店管理人員共同擔(dān)任實(shí)習(xí)生導(dǎo)師,，指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)習(xí)計(jì)劃,，每周提交實(shí)習(xí)周記。
為實(shí)現(xiàn)酒店管理專業(yè)技能型,、復(fù)合型,、國(guó)際型、創(chuàng)新型的“新四型”人才培養(yǎng)目標(biāo),，我校從2015年起開始啟動(dòng)酒店管理專業(yè)精英人才培養(yǎng)試點(diǎn)項(xiàng)目,，創(chuàng)新采用了“1.5+0.5+0.5+0.5”進(jìn)階式的人才培養(yǎng)模式,。本次是153酒店管理精英班的第一階段實(shí)習(xí)，旨在提升學(xué)生的基層崗位操作技能,，督促學(xué)生養(yǎng)成吃苦耐勞的精神，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),。實(shí)習(xí)生經(jīng)過酒店考核之后,，有望在第二階段進(jìn)入酒店基層督導(dǎo)崗位實(shí)習(xí)。
各合作酒店對(duì)我校精英班實(shí)習(xí)工作高度重視,，并期望與我校開展全方位,、深層次的合作，為酒店行業(yè)輸送更多精英人才,。153酒店管理精英班同學(xué)們也紛紛表示,，將會(huì)珍惜此次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,，不怕吃苦,，不畏艱辛，以優(yōu)異的表現(xiàn)完成實(shí)習(xí)任務(wù),。
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